Cuina Escolar
Aquest serà el nostre sisè curs a l’Escola dels Encants, on hem nascut i poc a poc anem creixent i aprenent al costat dels infants i de les famílies. Una comunitat que dia a dia ens fa sentir molt orgulloses del nostre model del migdia
Aquest curs 2020-201 acompanyats de Kampikipugui, engeguem projecte a l’escola Can Besora de Mollet del Vallès, una de les comunitats d’aprenentatge més consolidades al nostre territori, i on continuarem amb la nostra filosofia de cuina casolana amb producte de proximitat, de temporada i ecològic.
Videos
Escola Inovadoras GLOBO TV Brasil
La Kosturica
Trasmallero
Què mengem??
Divendres passat vam acabar els tallers-xerrades “Què mengem?” que hem estat fent a la comunitat de mitjans. Han estat uns tallers plens d’aportacions dels infants, i on han volgut participar de manera molt activa. Al taller tractàvem d’esbrinar què és el que mengem realment llegint les etiquetes dels productes envasats i hem descobert que la […]
Ja ha arribat la fruita de pinyol…
Ja hem començat a servir la tant esperada fruita de pinyol, que ens diu ben clarament que l’estiu és a punt d’arribar. Des de la setmana passada al menjador de l’escola, hem gaudit de cireres, albercocs, nespres i maduixes, i en breu començarem a gaudir de préssecs, nectarines , prunes i de cara al casal […]
Les llenties del proper curs
Ja estan creixent les llenties que menjarem el proper curs. Gràcies a l’amor per la seva feina del Raül i l’Isidre del consorci agroecològic de Gallecs, a Mollet podrem gaudir d’aquest meravellós llegum i tots els seus beneficis, i sobretot deixant una mínima petjada mediambiental perquè és una producte de kilòmetre zero.
Mengem Escudella de blat de moro escairat
Hem tastat un platet típic del Berguedà: Escudella de blat de moro escairat Avui dinarem una sopa típica del Berguedà, que és una comarca de Catalunya on hi fa molt de fred. La capital del Berguedà és un poble anomenat Berga, famós per la seva festa més popular, “La Patum”. El blat de moro és […]
Galeria de fotos
